Organiser un événement « vert » 2e partie De grano à éco-chic !

Organiser un événement « vert »

2e partie

De grano à éco-chic!

 

 

Soyons francs!  Si l’on n’y prend pas garde, notre bel évènement vert peut vite avoir l’air d’avoir été organisé par un hippie un peu « grateux »!  En effet, si l’on n’a pas pris soin de bien faire la promotion de notre démarche et d’en peaufiner la présentation, certains croiront peut-être qu’on a simplement voulu économiser et tourner les coins ronds en ne faisant pas mettre des verres et des pichets d’eau à chaque table pour la conférence, par exemple.  Ils ne comprendront peut-être pas tout de suite que c’est pour éviter de gaspiller de l’eau en lavant de la vaisselle inutilement qu’on a plutôt fait placé des fontaines et des verres à l’entrée de la salle.  Ou peut-être certains seront-ils déçus de ne pas trouver à leur arrivée au congrès, l’habituel sac rempli d’une panoplie de cadeaux et d’objets promotionnels qui, soyons honnêtes, ne serviront probablement jamais, ou si peu. 

Voici donc quelques idées afin de rendre notre évènement éco responsable plus attirant, plus glamour, disons-le : plus sexy!

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cadeaux et objets promotionnels

Revenons d’abord sur les fameux cadeaux promotionnels.  On en voit de toutes les sortes!  Du plus traditionnel stylo à l’original gadget en plastique dont on ne sait trop que faire.  Les sacs qui sont remis aux participants sont dits réutilisables mais ils sont souvent si peu attrayants, qu’ils finissent dans le fond de la garde-robe, ou pire, aux poubelles!  Alors on fait quoi?  On ne donne rien?  Mais non!  Il ne faudrait tout de même pas manquer cette belle occasion de promotion! 

 

Commençons par le sac.  Il est utile durant le congrès et fera une belle pub après, SI les gens l’utilisent.  Mais si l’on veut que les gens s’en servent, il doit être beau, pratique et de bonne qualité.  On pourrait opter pour des sacs faits à partir d’affiches publicitaires recyclées.  Il est possible de les faire faire à partir des bannières de l’entreprise qui tiens le congrès.  Donc on a la pub, le look et l’aspect écolo!  Voici deux compagnies qui produisent ce type de sacs :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atelier Entre-Peaux  http://aep-ecoshopping.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

Duel http://www.duel.ca/

 

Si l’on opte pour le classique sac de tissus avec le logo de la compagnie, on peut penser à choisir un coton bio ou une fibre recyclée.  On peut peut-être faire mettre un joli motif et rendre le logo légèrement plus discret.  Le sac a plus de chance d’être utilisé par la suite et le logo y sera malgré tout présent pour la pub.  Si l’on veut y mettre la gomme, on peut même demander la collaboration d’un jeune designer québécois qui saura nous proposer un dessin unique et tendance.  De quoi s’assurer que les participants seront fiers de parader avec ce sac et de dire à quel magnifique évènement ils l’ont reçu! 

 

Et que met-on dans ce sac?  En vrac, quelques idées d’objets à saveur écolo sur lesquels il est possible de faire apposer son logo : crayons et stylos en plastique recyclé, en carton ou en amidon de maïs, sous-verre en bambou, horloge fonctionnant à l’eau, bouteille ou tasse réutilisable, agrafeuse sans agrafes,   t-shirt ou serviette en tissus écologique, produits du terroir, ensemble de pots avec graines à semer pour avoir son propre petit coin de verdure sur son bureau.  Bref, les possibilités sont infinies! 

 

 

     

 

 

 

 

 

                                   

 

Voici trois entreprises qui offrent différentes options :

 

 

     http://www.clindoeilcadeau.com/

 

   

 

 

 http://www.lineaire.com/articles-promotionnels-ecologiques.asp

 

    

 

 http://www.nuerapromoshop.com/55-cadeaux-corporatifs

 

 

Et une dernière idée de cadeau : au lieu de donner des objets qui ne serviront peut-être pas, on peut utiliser cet argent pour faire un don, au nom des participants, à un organisme de charité de la région.  On sera sûr de faire des heureux! 

 

 

Décor et ambiance

 

Au-delà de la plante verte, il existe plusieurs façon de rendre notre décor attrayant tout en demeurant écolo.  Par exemple, on peut adopter la couleur vert pour notre habillage de tables, complémenté par du blanc et des matières naturelles comme la jute, le coton ou le lin.  Cela donnera une impression de fraîcheur et donnera tout de suite le ton à notre évènement. 

 

                

 

 

 

 

 

 

Pour les centres de tables, plutôt que des fleurs coupées, on choisira des fleurs et des herbes en pots ou encore, des fruits et des bougies.  Ceux-ci pourront être réutilisés après l’évènement.  De petits pots de fines herbes seraient aussi une bonne idée car les convives peuvent les rapporter à la maison. 

        

 

 

 

 

 

Si l’on choisi tout de même les fleurs coupés, on demandera des arrangements qui utiliseront un minimum de fleurs tout en créant un maximum d’impact.

 

 

 

 

    

 

Pour être plus vert encore, on optera pour des variétés de saison, cultivées localement et sans pesticides ou engrais chimiques. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Côté ambiance, on peut s’inspirer de l’évènement Une heure pour la  Terre (Earth Hour) qui se tient chaque année partout sur la planète et où l’on invite les gens à éteindre leurs lumières durant une heure afin de poser collectivement un geste contre les changements climatiques.  De nombreux hôtels et restaurants (entre autres) participent à cet évènement à travers le monde.  Ils tamisent les lumières au maximum, décorent avec des bougies (traditionnelles ou à LED) et proposent à leurs clients des cocktails colorés, illuminés par des « glow sticks ».  Pourquoi ne pas récupérer ces idées pour notre soirée?  Il sera original et facile de créer une ambiance bien spéciale, tout en utilisant un minimum d’énergie. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au menu

 

 

Le repas étant une part importante de tout évènement (sinon, LA plus importante, selon mon humble avis de gourmande!), on veillera à soigner tout particulièrement l’aspect « vert » de cette partie du programme.  On s’assurera de choisir le plus possible des produits de saison et locaux.  On peut bien sûr discuter des possibilités avec le Chef de l’évènement.  Avec un peu d’imagination, il est possible d’offrir un repas de prestige avec des produits d’ici, peu importe la saison.  Un cocktail dînatoire sera une belle occasion de faire découvrir les produits du terroir québécois.  Comme on le sait, l’offre a explosé depuis quelques années.  On est désormais bien loin du pâté chinois et des fèves au lard!    Les produits sont nombreux et de grande qualité : foie gras, agneau, cerf, bison, poissons et fruits de mer, fromages, miel, charcuteries, fruits et légumes, etc.  La liste est encore longue de tous les délicieux produits faits ici et dont nous pouvons être fiers!  S’il y a un aspect d’un évènement où il est facile et agréable d’être éco responsable et équitable, c’est bien ici! 

 

Côté boisson, on peut offrir un cidre de glace, un cocktail à base d’alcool de petits fruits ou de sirop d’érable ou encore un vin du Québec.  Ces derniers ont parfois eu mauvaise réputation mais se sont grandement amélioré dans les dernières années.  Le Québec offre aussi d’excellentes bières de micro brasseries.  On pourrait opter pour une dégustation de bières locales pour accompagner nos fromages et nos charcuteries.  De quoi terminer la soirée en beauté! 

 

  Fromage Fou du Roy de Ste-Sophie, gelée de cidre de glace et salade de pomme et céleri (http://recettes-de-chefs.ca/anne-desjardins/fromage-fou-du-roy-de-sainte-sophie-gelee-de-cidre-de-glace-mini-salade-de-pomme-et-celeri/)

 

 

 

 

 

 

 

Potage de maïs de nos champs parfumé à l'astragache et céleri sauvage ©Maxime Juneau

 

 

 

 

 

 

 

 

            http://www.lesbieresdecheznous.com/microbrasseries.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il n’est certes pas facile de rendre un évènement complètement « vert » mais chaque effort compte, autant pour la planète que pour l’image d’entreprise!  En espérant que ces idées vous aideront à créer un évènement vert dont les gens se souviendront! 

 

Marie-Eve Tanguay

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *